BESINI SAPERAVI - suché červené víno
Saperavi je charakteristické suché červené víno z Gruzie, vyrobené z proslulé stejnojmenné odrůdy. Na pohled upoutá temně granátovou barvou. V chuti je plné a harmonické, s tóny sušených švestek, zralých třešní a hořké čokolády. Díky pevné struktuře a jemným tříslovinám se výborně hodí k sytějším pokrmům.
Detailní popis produktu
Saperavi v překladu znamená „barva“ a odkazuje na sytě tmavou barvu tohoto vína. Jde o tradiční gruzínské suché červené víno plné intenzivních chutí. Odrůda Saperavi je zde vinifikována klasicky – po 7 dní kvašení na slupkách v nerezových tancích, což z vína získá bohatou barvu a chuťové látky. Výsledkem je robustní, suché víno s příjemnou vůní sušeného ovoce. V chuti se snoubí tóny švestek, vyzrálých třešní a hořké čokolády, které doprovází decentní stopa tříslovin v závěru. Saperavi ocení zkušenější milovníci vín pro jeho plné tělo a lehce zemitý charakter. Skvěle doplní grilovaná červená masa, zvěřinu, dušené masové pokrmy či výběr sýrů.
Technické údaje:
Odrůda: 100 % Saperavi
Alkohol: 12 % obj.
Způsob výroby: klasická vinifikace v nerezových tancích, 7 dní macerace
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suché |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.