MARANI ROSÉ - polosuché růžové šumivé víno
Polosuché růžové šumivé víno s lehkým nádechem sladkosti a svěžími tóny zahradního ovoce, které potěší při každé oslavě.
Detailní popis produktu
Rosé spojuje to nejlepší z gruzínských odrůd Saperavi a Alexandrouli s kapkou Malbecu. Víno z oblasti Kachetie má světlou lososovou barvu a ve vůni upoutá tóny lesního ovoce.
Chuť je zpočátku jemně nasládlá, ale vzápětí se rozvine osvěžující kyselinka s příchutí dřišťálu a jahod, díky čemuž působí nesmírně svěže.
Vyrobené Charmatovou metodou. Pyšní se jemným dlouhotrvajícím perlením.
Šumivé víno v polosuchém stylu skvěle poslouží jako aperitiv i společník k sýrům či ovocným dezertům.
Technické údaje:
Odrůda: Saperavi, Alexandrouli, Malbec
Zbytkový cukr: 32–40 g/l (polosuché)
Alkohol: 12 %
Kyseliny: 5,5 g/l
Fermentace: Krátká macerace slupek pro získání růžové barvy, primární fermentace při 13–14 °C, poté druhotná fermentace Charmat.
Metoda: Charmat metoda (tanková)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.