MARANI WHITE - polosuché bílé šumivé víno
Polosuché bílé šumivé víno s intenzivní vůní zralého žlutého ovoce a harmonickým spojením jemné sladkosti a osvěžujícího závěru.
Detailní popis produktu
Pochází z gruzínské Kachetie a je vytvořeno z tradičních odrůd Mtsvane, Kisi a Rkatsiteli. Díky nim má víno intenzivní aroma plné tónů zralého žlutého ovoce.
Na jazyku nejprve ucítíte nepatrnou sladkost, která však rychle ustoupí a uvolní místo dlouhotrvající svěžesti s ovocnými tóny.
Perlení je jemné a přispívá k celkové eleganci projevu. Moderní výroba metodou Charmat zaručuje, že si víno uchová bohaté aroma i živý charakter.
Je to všestranné šumivé víno, které lze podávat jako aperitiv, k sýrům nebo ovocným dezertům.
Technické údaje:
Odrůda: Mtsvane, Kisi, Rkatsiteli
Zbytkový cukr: 32–40 g/l (polosuché)
Alkohol: 12 %
Kyseliny: 5 g/l
Fermentace: Šetrné lisování hroznů, primární fermentace při 13–14 °C, poté sekundární fermentace Charmat (tanková metoda)
Metoda: Charmat metoda (tanková)
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.