MTSVANE - suché bílé víno
Svěží suché bílé víno z gruzínské Kachetie vyrobené z místní odrůdy Mtsvane. Marani Mtsvane okouzlí intenzivní květinovou vůní s nádechem citrusů (grapefruit, citron) a lehkou, příjemně šťavnatou chutí s osvěžujícím závěrem.
Detailní popis produktu
Marani Mtsvane je odrůdové bílé víno z hroznů Mtsvane, pěstovaných v regionu Kachetie. Hrozny se sklízí ručně již počátkem září, aby si zachovaly svěží kyselinku a aromatický potenciál. Po jemném odstopkování a krátké maceraci slupek za studena (cca 8 hodin) následuje šetrné lisování. Mošt kvasí přibližně 30 dní při nízké kontrolované teplotě 14–15 °C v nerezových tancích. Díky této pečlivé výrobě vzniká lehké a živé víno s jiskrnou kyselinkou.
Vůně je výrazně květinová a lákavá, s tóny grapefruitu, citronu a bílých květů.
V chuti je víno svěží, šťavnaté a harmonické; ovocné aroma se promítá i na patro a přechází do čistého, citrusového závěru.
Mtsvane je autentické gruzínské víno a zároveň velmi dobře pochopitelné i pro českého milovníka vín – ideální jako aperitiv nebo k lehkým rybím předkrmům.
Technické údaje:
Odrůda: Mtsvane 100 %
Alkohol: 13% obj.
Zbytkový cukr: < 4 g/l (suché)
Kyseliny: 5 g/l
Styl výroby: Krátká studená macerace slupek (8 h), řízené kvašení ~30 dní v nerezových tancích při 14–15 °C, lahvování na jaře po sklizni (bez zrání v sudu).
Výrobce: JSC Telavi Wine Cellar, Telavi, Gruzie
Alergeny: Obsahuje OXID SIŘIČITÝ
Ingredience
Hrozny, regulátor kyselosti: (E334), konzervant: (OXID SIŘIČITÝ).
Plněno vinařstvím Telavi Wine Cellar v ochranné atmosféře.
Nutriční hodnoty
| 100 ml | ||
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 321 kJ/77 kcal | |
|
Tuky/Masti z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g 0 g |
|
|
Sacharidy z toho cukry |
0,3 g 0,3 g |
|
| Bílkoviny | 0 g | |
| Sůl | 0 g |
Užívejte si zodpovědně!
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.