TELAVURI - polosuché červené víno
Polosuché červené víno s výraznou chutí červeného ovoce a lehkým zbytkovým cukrem, který vínu dodává na jemnosti – výtečné k pikantním jídlům i lehkým dezertům.
Detailní popis produktu
Polosuché červené víno vzniká v oblasti Kachetie převážně z odrůdy Saperavi. Má sytou rubínovou barvu a výraznou vůni červeného bobulového ovoce. Fermentace byla při dosažení optimálního poměru cukru a kyselin zastavena zchlazením, takže si víno uchovalo malé množství přirozeného zbytkového cukru. Díky tomu nabízí hladkou ovocnou chuť s dotykem sladkosti, která přidává na komplexitě.
Jemné taniny a vyvážená kyselinka z něj činí univerzální doplněk k pikantním asijským pokrmům, ovocným salátům či lehkým dezertům.
Řada Telavuri je koncipována jako kolekce každodenních vín, která v sobě snoubí gruzínskou tradici a moderní styl, aby oslovila široké spektrum milovníků vína.
Technické údaje:
Odrůda: Saperavi (převážně)
Zbytkový cukr: 4–18 g/l (polosuché)
Alkohol: 12 %
Kyseliny: 4,5 g/l
Fermentace: Fermentace zastavena zchlazením při dosažení požadované sladkosti (pro zachování přirozeného cukru)
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.