TELAVURI - suché červené víno
Suché červené víno z Kakheti s plnou, sametově hebkou chutí a tmavě rubínovou barvou, které výborně doprovodí grilovaná masa a sytější pokrmy.
Detailní popis produktu
Klasické suché červené víno z gruzínské oblasti Kachetie, vyrobené převážně z odrůdy Saperavi. Má tmavě rubínovou barvu a harmonickou, sametově hebkou chuť, která potěší svou vyvážeností.
Hrozny fermentovaly při teplotě 25–28 °C, poté víno zrálo v nerezových tancích a následně v láhvi, aby si uchovalo svůj čerstvý ovocný charakter.
Telavuri představuje řadu každodenních vín inspirovaných tradičními gruzínskými hostinami – skvěle se hodí k běžné večeři, grilovanému vepřovému či hovězímu nebo k pikantnějším pokrmům, kterým dodá autentický gruzínský šmrnc.
Technické údaje:
Odrůda: Saperavi (převážně)
Zbytkový cukr: < 4 g/l (suché)
Alkohol: 12,5 %
Kyseliny: 5 g/l
Fermentace: Klasická fermentace v nerezových tancích při 25–28 °C, zrání v tanku a na lahvi
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.