TELAVURI - suché červené

Odrůda hroznů: Místní odrůdy červeného hroznu

Původ: Kakheti

Typ: Suchá - červená

Vinifikace: Hrozny jsou sbírány ručně v optimální době zralosti. Po měkkém odkalování a drcení následuje kvašení při kontrolované teplotě (25-28 °C), které je doplněno stárnutím v nerezových tancích a lahvích při optimální teplotě.

Poznámky k degustaci: Víno je tradiční pro oblast Telavi v Kakheti. Je vyroben z místních červených hroznů převážně Saperavi, pěstovaných na obou březích řeky Alazani. Tmavé rubínové víno vykazuje silnou vůni černého rybízu s jemnou a sametovou chutí.

Párování potravin: Skvěle se hodí ke všem druhům grilovaným masům, zejména z vepřového a hovězího. Podávejte při teplotě 16-18 °C. 

133,00 Kč