TELAVURI - suché bílé

Odrůda hroznů: Místní odrůdy bílého hroznu

Původ: Kakheti

Typ: Suchá - bílá

Vinifikace: Hrozny jsou ručně sbírány v optimální zralosti. Po měkkém odstopkování byly hrozny šetrně lisovány v pneumatickém lisu. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě (16-18°C) po dobu 3-4 týdnů. Toto víno je tradiční pro oblast Telavi v Kakheti. Vyrábí se z místních hroznů převážně Rkatsiteli, pěstovaných na pravém břehu řeky Alazani.

Poznámky k degustaci: Víno světle slámové barvy má jemné ovocné aroma a příjemnou chuť s osvěžujícím závěrem.

Párování potravin: Skvěle se hodí k tradičním pokrmům z jehněčího a telecího masa, drůbeži a zeleninovým salátům. Podávejte při teplotě 8-12°C.

126,00 Kč