ALAZANI VALLEY - polosladké bílé víno
Polosladké bílé víno z gruzínského regionu Kachetie, vyrobené z odrůdy Rkatsiteli. Má světle slámovou barvu a výraznou vůni připomínající čerstvý meloun a zralou kdouli. V chuti je lehké a svěží, s jemnou kyselinkou krásně vyváženou přirozenou sladkostí. Ideální pro ty, kdo si rádi vychutnají víno s vyšším obsahem cukru, aniž by ztratilo svěžest.
Detailní popis produktu
Marani Alazani Valley White představuje oblíbený polosladký styl gruzínského bílého vína, který kombinuje bohaté aroma s příjemnou sladkostí.
Hrozny Rkatsiteli, vypěstované v údolí Alazani, byly sklizeny ručně a po šetrném odstopkování a lisování prokvasily v nerezových tancích při nízkých teplotách. Jakmile mošt dosáhl ideálního poměru cukru a kyselin, vinař jej ochlazením zastavil v kvašení, aby si víno zachovalo přirozený zbytkový cukr kolem 40 g/l.
Díky tomu ve víně zůstaly sladké tóny zralého ovoce – ve vůni dominují medový meloun a kdoule, v chuti pak pocítíte lahodnou hroznovou nasládlost vyváženou jen mírnou kyselinkou.
Víno je velmi hladké, lehké a snadno pitelné; nabízí potěšení jak samostatně, tak v kombinaci s dezerty či lehkými předkrmy. Marani Alazani Valley White je srdečné víno, které osloví každého milovníka sladších bílých vín svou autenticitu a nevtíravou svěžestí.
Odrůda: Rkatsiteli 100%
Alkohol: 12 %
Zbytkový cukr: 35–45 g/l (polosladké)
Kyseliny: 5,0 g/l
Vinifikace: řízené kvašení v nerezu při 15–18 °C; fermentace zastavena chlazením pro zachování přirozené sladkosti; lahvování několik měsíců po sklizni
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polosladké |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.